做法 ：
1 、骨蒜
5 、蓉辣白糖一点点 、酱烧姜 、排骨
3 、嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝爆香葱姜 ，错过一点点白糖 ，骨蒜撒上葱花，蓉辣锅中放油烧热 ，酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨
4 、嗜肉姜切片 。开盖转大火收浓汤汁 ，
2 、
6 、
排骨剁成小块，半汤匙老抽 、边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀 。葱 、原料 ：肋排350g 、加盖转小火焖20分钟左右 ，葱切段 、出锅 。一汤匙生抽、生抽一汤匙 、再加水至排骨三分之二处 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、